Kek bizim ev halkının yemekten bıkmadığı bir çeşit. Bu yüzdende çk sık yapıyorum. Özellikle eşim çok yemek seçtiği için bu kek en çok sevilenler arasında. Bense meyveli kekleri çok severim. Kendim için değişik tarifler deneyip iş yerindeki arkadaşlarıma götürüyorum. Lafı çok uzatmadan yapması kolay çok kabaran kekimin tarifini paylaşayım sizlerle.
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kakao
Yapılışı : Yumurta ve şeker iyice çırpılır (5 dakika kadar) Sonra kakao hariç diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır. Arzu edilirse yarım su bardağı fındık veya ceviz içi ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına yarıdan biraz fazlası dökülür. Kalan kısmına kakao ilave edilerek kalıbın üzerine dökülür. 180 derece fırında 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder