Malzemeler :
2 adet tavuk göğsü
Yoğurt
Marul, maydanoz, havuç, kırmızı lahana
Tuz, kimyon, nane, pul biber
Yapılışı : Tavuk göğüsleri haşlanır ve soğutulur. Marul, maydanoz ince ince kıyılır. Havuç ve kırmızı lahana rendelenir. Bir kabın içine didilen tavuk göğüsleri ile birlikte karıştırılır. Tuz, kimyon ve arzu edildiği kadar pul biber ilave edilir. 1 kaseden biraz fazla yoğurt ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınınca nane ile üzeri süslenir.
Misafirlerim çok beğendi. Hem çok kolay hemde çok lezzetli bir salata.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder